Az.Agr. SANTANTONI


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Il Proseccofermo



Il "Proseccofermo"è un Prosecco D.O.C. senza le "bollicine".
Ottenuto dalle più assolate ed impervie colline di
S.Stefano di Valdobbiadene, dove matura un'uva
ricca e nobile, ideale per creare questo vino delicato
e deciso al tempo stesso. Il vino presenta un colore
giallo paglierino, un profumo elegante fruttato - floreale
ed un gusto pieno e sapido.

Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti leggeri e pesce.

Servire a: 8 - 10 °C

Bicchiere consigliato: il Calice.

DATI TECNICI:

Uve: 100% Prosecco Glera.
Lavorazione: Pressatura soffice e conservazione
del vino a freddo
Imbottigliamento: primavera successiva alla vendemmia
Alcool: 11°
Acidità: 5,5 g/l
Zuccheri: 7 g/l
Solfiti totali: 70 mg/l















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