Az.Agr. SANTANTONI


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Il Valdobbiadene DOCG "Costa Sengelle"



Il Valdobbiadene Spumante D.O.C.G. "Costa Sengelle"
Ŕ una selezione della SANTANTONI, ottenuto da uve di alta collina, rifermentato
in autoclave nella Primavera successiva alla vendemmia.
Spumante dalla bella spuma briosa, dal profumo di fiori e frutti, con gradevole
e avvolgente armonia gustativa, elegante nella sua confezione tutta trasparente,
che ne intensifica il suo bel colore vivace.

Abbinamenti consigliati: vino ottimo come aperitivo,
non disdegna neppure tutte le occasioni di festa.

Servire a: 8 - 10 ░C

Bicchiere consigliato: la Flute

DATI TECNICI:

Uve: 100% Prosecco Glera di alta collina
accuratamente selezionate
Lavorazione: Pressatura soffice e conservazione
del vino a freddo
Rifermentazione: in autoclave, metodo Charmat Corto
per 1,5 mese
Imbottigliamento: primavera successiva alla vendemmia
Alcool: 11░
AciditÓ: 5,8 g/l
Zuccheri: 14 g/l
Solfiti totali: 100 m/l








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